专业从事石化设备内件的研发、设计、制造、技术支持、现场服务，是中石化、中石油、中海油、中国化工等企业合格供应商
固体饮料很有必要做杀菌工序
日期：2025-06-28 21:45
对于粉料产品，如蒜粉；大部分是使用CO60辐射进行杀菌。
1、先明确产品微生物含量。即产品本身是否有大量的微生物；明确是否有必要进行杀菌工艺
2、做一个商业无菌测试。观察其微生物的增长情况与分布；并明确相应的贮存期是否满足你的要求。
3、如能满足你的要求，水分活度即是CCP验证或CL；如无法满足你的要求，即需进行杀菌工序。
杀菌还有：电子加速器产生的电子束照射、微波等。
相关新闻
您好，需要我们为您做些什么？
*注：请务必信息填写准确，并保持通讯畅通，我们会尽快与你取得联系
